Я очень люблю разнообразные фрукты. Покажите мне хотя бы одного человека, который их не любит. Может кому-то не по душе клубника или яблоки, но я люблю все и много. Я обожаю бодрящий запах мандарина. Ведь он напоминает мне про Новый Год. А еще, люблю сочную дыню, которая напоминает мне о бабушкином доме. Для меня это самый лучший десерт в целом мире!
И фруктов можно готовить различные блюда. Например, можно приготовить фруктовый салат. Стоит лишь смешать кусочки банана с киви и добавить сливок - и вот вам замечательный салат. А можно выжать сок. Мы часто с мамой готовим свежие соки дома, обычно используем спелые яблоки. А если добавить какой-нибудь другой фрукт, или морковь, то получаем витаминный коктейль. Можно просто побаловать себя, и добавить свежие кусочки к утреннему йогурту. Мне очень нравится добавлять ягоды смородины или малины в творог, это очень освежает.
Когда за окном метель, то лучшее лечение от хандры - мамино клубничное варенье. А когда начинаю болеть, то меня спасает малиновое варенье, которое с любовью готовит бабушка. А еще, очень радуют меня компоты из свежих фруктов или приготовленные из сухофруктов. Мы летом специально приезжаем к бабушке и помогаем ей с заготовкой сушеных яблок, чтобы зимой согреваться мыслями о лете. Мама докупает чернослив и шиповник и получается восхитительный компот.
Вообще, очень удобно, что люди научились сушить фрукты. Это помогает сохранить полезные витамины на долгое время. И поддержать свой организм в периоды, когда мало свежих овощей и фруктов. Особенно полезными считаются сушеный инжир, его я люблю больше всего. У нас дома обязательно лежит изюм, который мама добавляет в выпечку и в компот. Я люблю и просто пожевать его, и почувствовать кислинку на языке. А еще, я люблю добавлять нарезанную курагу себе в овсянку. Получается очень сытный и полезный завтрак.
И, конечно же, я очень люблю свежую выпечку с добавлением фруктов. Мамино коронное сладкое блюдо - яблочный пирог с добавлением корицы. А иногда, когда приходят важные праздники, она готовит запечённую утку с яблоками или с ананасами. Я не очень понимаю вкус этого блюда, но взрослые говорят, что это «очень пикантно». Часто к мясным блюдам подаётся ягодный соус, который хорошо подходит и дополняет блюдо.
Родители стараются покупать мне много фруктов, но если есть возможность, то привозят их от бабушки. Ведь собранные со своего сада они намного полезнее, чем привезенные из-за границы. Тем более, так интересно как эти деревья сначала цветут пышным цветом, а потом, постепенно, созревает груша или яблочко. Мне повезло, что у нас есть собственный маленький сад!
|